7月22日，由省财贸轻纺烟草医药工会工作委员指导，省家庭服务业工会联合会、省家庭服务业协会共同承办的福建省家庭服务业中高技能人才培训首期（福州）培训班30位学员顺利完成理论及实操培训。

本次培训采用“理论+实训+技能鉴定”一体化的培训模式，聘请福建省家庭服务业协会专家师资库相关专家授课，培训内容涵盖烹饪、清洁、整理等钟点家政师应知应会技能。

课程-家庭清洁-保洁规范

课程=家庭清洁-保洁实操

其中家政服务模块侧重从服务意识、服务礼仪着手，教会学员如何在有限的时间内标准、规范、高效地完成家庭清洁与整理。学习过程中通过情景演练、小组比拼等方式，激发学员的学习热情和参与度。

课程-面点、冷盘烹饪制作

课程-烹饪-热炒汤羹制作

烹饪制作模块学习了22道菜品（包含面点、冷盘、热炒、汤羹等代表性的闽菜），每位学员均参与洗、切、炒、盛、摆等具体环节。通过实操练习提升了学员在家庭制餐中的食材预处理、刀工、调味、火候掌控、摆盘等技能。

培训中学员们热情高涨，认真做笔记，主动提问，相互交流，与授课老师积极互动，踊跃参与，细心观摩，勤学苦练，相互点评，既分工又合作，充分发挥团队优势，一同分享整洁明亮的喜悦，一同感受舌尖之福的快乐，课堂气氛活跃，大家纷纷表示此次技能培训专业、务实、接地气，培训中真正获得了家政服务技能，受益匪浅，收获满满。

期间，还针对待转岗职工、灵活就业人员，特意安排海派家政、省家政等家政企业负责人与学员沟通交流，推介岗位，对接提供就业机会。

第三阶段学员们将进入学以至用的紧张复习备考，相信通过考前的强化训练，学员们定能考出好成绩。紧接着泉州、龙岩、三明等地的中高技能人才培训班也将相继开班，今年全省家庭服务业中高技能人才培训将达200人，以赋能家政行业整体水平提升，助力家政服务业中高技能人才队伍建设。