4月17日，2024年福建省家政行业职工职业技能培训第三期（厦门班）圆满结业。本次培训共9天，39名家政职工参训，培训采用“理论+实训+技能考核”一体化技能人才培养模式，旨在推动家政服务业的高质量发展。培训内容包括中式烹饪、家务服务、职业心理健康等方面，全方位提升学员们的专业技能和服务素质。

在中式烹饪培训中，福建省家庭服务业协会专家师资库闽菜大师陈伟杰老师带领团队为学员们带来了精彩的中式烹饪盛宴，详细讲解了闽菜淡爽清鲜的独特风味和烹饪技巧。在实操环节，老师们向学员们示范了23道菜品的制作过程，并详细讲解了食材选择、刀工、火候控制、佐料搭配等关键环节。学员们分组进行烹饪练习，老师们亲自指导，耐心解答学员们的疑问，让学员们感受到了中式烹饪是一门博大精深的艺术。

家务服务培训从清洁工作到整理技巧，提升家务服务的质量和效率。学习过程中分组练习，团队协作，通过情景演练、小组竞赛等方式，激发学员的学习热情和参与度。

本次培训特邀福建省应用心理学研究会副会长张春倩为家政职工带来心理健康培训。让学员从自身心理健康及在客户服务中能够快速地客观判断出造成压力和情绪的原因，用理解包容的心态和客户有效的沟通。

培训结束后，老师们对学员进行一系列的实际操作考核，以检验他们在家务服务方面的技能掌握情况。考核内容涵盖家务服务的各个方面，清洁、整理、烹饪等。学员需要在规定的时间内完成一系列任务，并展示他们的专业技能和应对突发情况的能力。通过家务服务培训阶段的考核，选拔出了一批优秀的家务服务人员，为广大家庭提供更加专业、贴心的服务。

结训分享会上，班长及各组组长、学员纷纷发言，对主办方福建省总工会致以由衷的感谢，对省家协的完美组织深表谢意，向辛勤付出的老师致敬！学员们表示，一定把学到的知识技能发挥出来，更好地为客户服务，展示我省家政服务人员的专业化和规范化。

  此次培训内容丰富、形式多样，不仅提升了学员们的专业技能和服务素质，也为他们提供了更加广阔的职业发展空间，为福建省家政行业提质扩容，促进高质量发展发挥了重要作用，为行业人才梯队的建设注入新生力。